Tecnología en restaurantes: el secreto para crecer con éxito.

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En el competitivo mundo de los restaurantes de servicio rápido, donde los márgenes son ajustados, la tecnología es el pilar fundamental para optimizar operaciones, agregar valor al cliente y fomentar el crecimiento escalable. En JLP GLOBAL, expertos en el sector, destacamos que entender cómo responde el mercado y elegir a los socios tecnológicos adecuados es clave para garantizar el éxito.

La importancia de un ecosistema tecnológico de clase mundial

Las soluciones tecnológicas tradicionales han fallado al ofrecer productos rígidos y difíciles de personalizar. En respuesta, muchas marcas líderes han optado por crear un equipo de socios tecnológicos especializados en diferentes áreas, logrando una integración armónica que fortalece todas las operaciones del negocio.

Un ejemplo destacado es Long John Silver’s, que lanzó un ecosistema tecnológico integral al colaborar con socios especializados en CRM, desarrollo de aplicaciones móviles, programas de lealtad, y más. Esta estrategia no solo modernizó sus operaciones, sino que también unificó la experiencia digital y presencial para sus clientes.

Cómo identificar a los mejores socios tecnológicos

  1. Busca referencias sólidas: Una recomendación pública de un cliente satisfecho es una señal de confianza. Por ejemplo, un representante de Chipotle destacó cómo su socio tecnológico entendió su ecosistema, actuando como una extensión del equipo interno.
  2. Examina la rotación de clientes y empleados: Las empresas con alta estabilidad en ambos frentes suelen ser más confiables y colaborativas.
  3. Considera recomendaciones del ecosistema: Los mejores socios son reconocidos como jugadores confiables por otros actores clave del sector.

Evaluar la compatibilidad y adaptabilidad

Seleccionar a un socio tecnológico no solo implica evaluar su reputación, sino también su capacidad de integración con los sistemas y objetivos existentes. Las soluciones modulares y escalables son esenciales para adaptarse al crecimiento y cambios futuros.

Es crucial solicitar casos de éxito y referencias, además de analizar su historial con otros restaurantes. Un verdadero socio debe actuar como consultor, guiándote hacia la mejor solución, incluso si eso implica recomendar a otro proveedor.

Transparencia y colaboración honesta

No todos los socios serán adecuados, y los mejores lo admitirán. Si una empresa acepta todo sin cuestionamientos, eso podría ser una señal de alerta. La transparencia y la disposición para tener conversaciones difíciles son características de un socio confiable.

En JLP GLOBAL creemos firmemente que, con los socios tecnológicos correctos, los restaurantes pueden construir un ecosistema robusto que no solo enfrente los retos actuales, sino que también prepare el terreno para aprovechar las oportunidades del futuro.

Fuente: QZR MAGAZINE.

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