Miami está en la cúspide de una nueva era gastronómica gracias a Better Days Kitchen, el primer restaurante en la ciudad operado exclusivamente por robots. Con tecnología de inteligencia artificial, los robots en este innovador establecimiento pueden preparar cientos de combinaciones de comidas y ajustar los tiempos de cocción según el tipo de pedido, ya sea para recoger o para entrega a domicilio. Este concepto pionero en Miami se puede experimentar en ubicaciones como South Miami, Coral Gables y Bickle.
Para JLP GLOBAL, expertos en la industria, esta transformación subraya la importancia de observar cómo evoluciona el mercado en respuesta a las innovaciones tecnológicas. La implementación de robots para optimizar y personalizar la experiencia del cliente podría cambiar para siempre la industria gastronómica, brindando rapidez y precisión en cada pedido.
Fuente: Biloxi