La startup de carne cultivada con sede en Londres, Meatly, se ha convertido en la primera empresa en Europa en recibir la aprobación regulatoria para vender cualquier tipo de carne cultivada en laboratorio. La aprobación, otorgada por la Agencia de…
La industria y el término FoodTech hacen referencia al ecosistema compuesto por todos los emprendedores y startups del sector agro y de alimentación (desde la producción hasta la distribución) que innovan en los productos, distribución, marketing o modelos de negocio.…
La reciente oferta de McDonald’s USA de un combo económico por $5 USD está empujando el crecimiento del tráfico como se pretendía. La oferta—que incluye un McDouble o McChicken, papas fritas pequeñas, cuatro Chicken McNuggets y una bebida pequeña—se lanzó…
LOS ÁNGELES — Lawrence Cheng, franquiciado y dueño de siete locales de la cadena Wendy’s al sur de Los Ángeles, volvió recientemente a trabajar tomando pedidos en la caja registradora de uno de sus restaurantes, y ayudó a servir las…
El 6 de julio se celebra el Día Mundial del Pollo Frito para honrar uno de los platos más icónicos de Estados Unidos, que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este plato tiene sus raíces en el sur de…
Mientras empresas con grandes recursos como Amazon, Google y Walmart invierten y experimentan con la entrega mediante drones en Estados Unidos, ha surgido un fenómeno característico de esta era moderna. Los drones, que transportan alimentos y otros artículos, están siendo…
El atractivo del bitcoin está ganando terreno y cada vez son más los que invierten en él. Por el momento, los productos y servicios que se pueden comprar con bitcoin son limitados, pero van a más. En los sectores de…
Netflix, el gigante del streaming de video, ha anunciado planes para abrir al menos dos locales físicos de su nuevo concepto de locales de entretenimiento, llamados Netflix House, en centros comerciales en Dallas y Pensilvania, dijo la compañía el martes.…
Si el McDonald’s de tu zona ha estado errando tu pedido al usar un chatbot de IA en el drive-thru, tengo buenas noticias: por el momento, la compañía está finalizando el programa de IA para la toma de pedidos. Según…
En los últimos años, los científicos han diseñado numerosos robots para la industria de servicios. Estas máquinas son capaces de preparar comida, servir, limpiar e incluso recibir a los clientes, sin necesidad de tomar un descanso. Todo esto ha generado…
