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Starbucks, una de las marcas más icónicas del sector gastronómico, ha iniciado el 2025 con una serie de cambios significativos destinados a optimizar sus operaciones y enfrentar un entorno cada vez más competitivo. Bajo la dirección de su nuevo CEO,…
El 2024 ha sido un año desafiante para la industria restaurantera en Estados Unidos, con varias cadenas icónicas declarando bancarrota debido a una combinación de factores económicos, cambios en el comportamiento del consumidor y problemas internos de gestión. Marcas reconocidas…
La cadena de comida rápida In-N-Out Burger, fundada en 1984, es una de las más icónicas de Estados Unidos. Reconocida por su compromiso con la frescura y la calidad, ha mantenido una filosofía única en el mercado que prioriza la…
La popular cadena de galletas Crumbl está explorando una venta que podría valorar la empresa en cerca de $2 mil millones de dólares, incluyendo deuda, según fuentes cercanas al proceso. Esta operación está siendo gestionada por el banco de inversión…
El gigante de la comida rápida McDonald’s anunció recientemente el cierre de tres locales de su concepto CosMc’s en Texas, apenas meses después de su apertura. A pesar de esto, la compañía sigue adelante con planes para abrir dos unidades…
Taco Bell ha lanzado su innovador concepto Live Más Café en Chula Vista, California, en colaboración con su socio Diversified Restaurant Group. Este nuevo establecimiento ofrece una oferta refrescante que va más allá de los tradicionales tacos, centrada en bebidas…
KFC ha inaugurado un nuevo restaurante de prueba en Orlando, Florida, llamado Saucy, con una propuesta revolucionaria centrada en 11 nuevas salsas y tenders de pollo crujientes, además de un menú de bebidas que incluye tés, freezers y refrescos. Este…
Chipotle ha marcado un hito en la industria al alcanzar las 1,000 ubicaciones con Chipotlanes, su innovador formato de carril de recogida digital. En tan solo cinco años desde su introducción, este modelo ha redefinido la rapidez y personalización en…
Inspirado en el icónico Personal Pan Pizza de Pizza Hut, la marca presentó un nuevo concepto innovador: el Personal Pan Pizza Hut, una experiencia diseñada exclusivamente para los amantes de la pizza que buscan personalización en cada bocado. Este restaurante…
Luego del auge en pandemia, el mercado de las cocinas virtuales (o cloud kitchens) va encontrando su lugar en el mercado. Ejemplo de esto, Rebel Foods, una de las empresas líderes en este sector, acaba de cerrar una ronda de…
