En JLP GLOBAL, sabemos que los restaurantes de servicio rápido (QSR, por sus siglas en inglés) siguen desempeñando un papel clave en la vida diaria de los consumidores, ofreciendo menús limitados y económicos para aquellos que buscan rapidez más que…
En JLP GLOBAL, siempre estamos atentos a los movimientos del mercado para comprender mejor las tendencias y el comportamiento del consumidor. El panorama actual en la industria de la restauración nos muestra que mientras los restaurantes fast food enfrentan desafíos,…
Doritos, la icónica marca de Frito-Lay, ha dado un paso audaz en la gastronomía al abrir su primer restaurante, Doritos After Dark, en Los Ángeles. La apertura tuvo lugar el viernes en el Crypto.com Arena, según un comunicado de la…
En un reciente estudio realizado por el sitio de ahorros Coupon Birds, se analizaron más de 160,000 reseñas de restaurantes de cadena en Estados Unidos para determinar cuáles realmente valen la pena. Los resultados revelaron algunas sorpresas. El título de…
En los últimos años, los supermercados han intensificado su oferta de platos premium para atraer a los consumidores a quedarse en casa en lugar de salir a cenar. Este es el caso del Reino Unido (y otras partes del mundo),…
Pollo Campero, la franquicia centroamericana de pollo con 118 ubicaciones en Estados Unidos y otras 280 en todo el mundo, fue clasificada en el puesto No. 93 en la lista Top 400 de Franchise Times de 2024. La lista, que…
Subway anunció el martes que ha concretado más de 10,000 acuerdos de apertura de restaurantes internacionales en solo tres años. Los locales son el resultado de más de 20 acuerdos de master franquicias. Estos acuerdos cubren más del 40% de…
(Foto referencial / Fuente Gault&Millau) El renombrado chef peruano Gastón Acurio está en plena construcción de su próximo gran proyecto en Europa: el restaurante La Mar, que abrirá sus puertas en Madrid, frente al icónico Estadio Santiago Bernabéu. El local,…
McDonald’s ha comenzado a incorporar quioscos de autoservicio que permiten a los clientes realizar pagos en efectivo, brindando más opciones de pago a quienes prefieren no usar tarjetas. Esta tecnología, que ya se encuentra en algunos restaurantes, representa un avance…
Las ventas y ganancias continúan cayendo, y la junta directiva se reduce a solo dos miembros. 17 de septiembre de 2024. El lunes, BurgerFi anunció que está explorando la venta de la empresa a través de un proceso de bancarrota,…
