⭐¡Nuevo en Abril! Consultoría ilimitada por $39 USD /mes
⭐¡Nuevo en Abril! Consultoría ilimitada por $39 USD /mes
En el competitivo mundo de los restaurantes de servicio rápido, donde los márgenes son ajustados, la tecnología es el pilar fundamental para optimizar operaciones, agregar valor al cliente y fomentar el crecimiento escalable. En JLP GLOBAL, expertos en el sector,…
En el entorno impredecible de hoy, los restaurantes de servicio rápido (QSR) enfrentan una multitud de riesgos, desde incendios en la cocina hasta enfermedades transmitidas por alimentos. Con estos riesgos presentes, contar con la cobertura adecuada no solo es una…
Chipotle ha decidido aumentar los precios en un 2% a nivel nacional, una medida tomada para compensar el alza en los costos operativos. Este ajuste llega después de que la cadena de restaurantes ya haya implementado cuatro aumentos de precios…
Restaurant Brands Iberia, ahora conocida como Restaurant Brands Europe (RB Europe), ha renovado su identidad con una visión clara: convertirse en el líder absoluto del sector de restaurantes de servicio rápido (QSR) en Europa. Este cambio marca un hito estratégico…
La industria gastronómica enfrenta desafíos y oportunidades sin precedentes en 2025, un año que promete transformaciones en sostenibilidad, tecnología y manejo de recursos. Las tendencias emergentes exigen adaptaciones clave para responder a las crecientes expectativas de los consumidores y a…
El mercado de alimentos y bebidas vive una transformación radical, donde las fronteras entre retail y foodservice se diluyen. Según un reciente estudio de Circana, el comportamiento del consumidor ha impulsado una integración sin precedentes entre ambos sectores, generando oportunidades…
La ciudad de València ha reafirmado su liderazgo en la cocina sostenible con la entrega de los premios We’re Smart Green Guide, celebrados en el CaixaForum de la Ciutat de les Ciències. Este evento ha reunido a más de 200…
OpenAI, líder en inteligencia artificial generativa, está evaluando el desarrollo de su propio navegador web. Este innovador producto integraría de manera nativa ChatGPT, su chatbot impulsado por IA, ofreciendo una alternativa directa a servicios como Google Chrome y su modelo…
La gastronomía latinoamericana sigue brillando en el escenario mundial con la publicación del prestigioso ranking Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna. Este año, 50 restaurantes de 13 países han sido reconocidos, reflejando la creatividad,…
Delta Air Lines ha elevado su oferta gastronómica para pasajeros de clase business al incorporar un favorito de todos: las hamburguesas Shake Shack. Esta colaboración, que promete transformar las comidas a bordo, estará disponible a partir del 1 de diciembre…
