Tal vez lo has notado: las bebidas congeladas se han vuelto más difíciles de mezclar en los últimos años. La tendencia ha sido gradual, pero está ganando impulso. Las licuadoras pueden necesitar más tiempo para procesar ciertas recetas. Incluso con…
Un nuevo competidor ha ingresado al campo cada vez más concurrido de los robots autónomos para delivery, con la esperanza de automatizar la logística de última milla para el comercio electrónico. La startup de Bay Area, Vayu Robotics, presentó su…
La startup de carne cultivada con sede en Londres, Meatly, se ha convertido en la primera empresa en Europa en recibir la aprobación regulatoria para vender cualquier tipo de carne cultivada en laboratorio. La aprobación, otorgada por la Agencia de…
La industria y el término FoodTech hacen referencia al ecosistema compuesto por todos los emprendedores y startups del sector agro y de alimentación (desde la producción hasta la distribución) que innovan en los productos, distribución, marketing o modelos de negocio.…
La reciente oferta de McDonald’s USA de un combo económico por $5 USD está empujando el crecimiento del tráfico como se pretendía. La oferta—que incluye un McDouble o McChicken, papas fritas pequeñas, cuatro Chicken McNuggets y una bebida pequeña—se lanzó…
LOS ÁNGELES — Lawrence Cheng, franquiciado y dueño de siete locales de la cadena Wendy’s al sur de Los Ángeles, volvió recientemente a trabajar tomando pedidos en la caja registradora de uno de sus restaurantes, y ayudó a servir las…
El presidente de McDonald’s en EE.UU., Joe Erlinger, admitió que la prueba del McPlant hace dos años no fue bien en ninguno de los mercados piloto en Dallas y San Francisco. El ejecutivo hizo sus comentarios en el Foro Global…
El 6 de julio se celebra el Día Mundial del Pollo Frito para honrar uno de los platos más icónicos de Estados Unidos, que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este plato tiene sus raíces en el sur de…
Mientras empresas con grandes recursos como Amazon, Google y Walmart invierten y experimentan con la entrega mediante drones en Estados Unidos, ha surgido un fenómeno característico de esta era moderna. Los drones, que transportan alimentos y otros artículos, están siendo…
